ENCICLOPEDIA DEL VINO ONLINE

Degustazione Vini

» 11/03/2010 Pigato di Albenga Doc Cascina Fèipu dei Massaretti 2008 Albenga. Un pigato in purezza, il colore è giallo paglerino brillante, al naso è fine con note di frutta gialla, fiori e sentori di salvia. In bocca è fresco,equilibrato con una sapidità che ci fa ric continua...

» 09/03/2010 Capo Martino uve: Tocai Friulano, Pinot bianco, Malvasia istriana, Piccolit; Az Jermann Splendida azienda Friulana i loro bianchi hanno una finezza come pochi sanno fare. Già dal colore, giallo oro brillante, capisco che ho nel bicchiere un vino con 'carattere'. Al naso è ampio complesso continua...

» 04/03/2010 Yasmin 2007, Az. Recanati, 13.5° Uvaggi: sauvignon blanc ed emerald riesling. Il sauvignon gli dà una base fresca e fruttata, una nota agrumata che già si percepisce al naso, anche se tenue. Ha un buon equilibrio, è fine, non troppo continua...

Ultime Notizie

» 12/03/2010 Parte la riqualifica dei vini di eccellenza dell'Oltrepò Il Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali ha commentato la decisione da parte del Comitato vini di ratificare il 'Progetto oltrepò p continua...

» 12/03/2010 Degustazione I vini della Baronia L'Osteria del Settimo Miglio organizza I vini della Baronia serata di degustazione con un menù speciale appositamente realizzato per incontrare al me continua...

» 12/03/2010 DiVinNosiola ovvero Nosiolae Vin Santo Trentino in degustazione Trentino – Valle dei Laghi DiVinNosiola. La manifestazione, che vede protagonista il Nosiola Trentino Doc e il Vino Santo Trentino Doc, giunta al suo continua...

» 11/03/2010 Trentino d'eccellenza in anteprima a Milano La prima tappa di questo evento che presenta il meglio della produzione vitivinicola trentina sarà ospitata dalle sale dell’Hotel Nhow a Milano, luned continua...

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Rubriche di enologia

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I rischi dell'alcool alla guida

Quante volte, aprendo un qualsiasi quotidiano oppure ascoltando un telegiornale veniamo a conoscenza di incidenti stradali anche mortali causati dall'assunz...

» 12/11/2009 L'imbottigliamento, l'importanza del tappo. L'ultima fase della produzione di un vino è l'imbottigliamento. Il tappo seve ad evitare il contatto con l'aria di conseguenza i problemi di ossidazione e invecchiamento. L'unico recipiente per vini...

» 04/05/2009 Montepulciano d'Abruzzo Ricevo e volentieri pubblico alcune note di Rino, un amico su un vino che pare non sia molto stimato. ''Questa è una modesta considerazione su quello che ritengo sia uno dei vitigni piu' interessan...

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